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Navets confits aux agrumes et au miel
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Doux croquant au chèvre miel et ses épices
Des bricks de chèvre au miel, pignons de pin et origan.
Mousse De Thé Vert Matcha, spéculoos, pistache et son muffin miel épices
Un duo plein de saveurs qui sera parfait pour accompagner un café en fin de repas.
Feuilletés aux fruits secs
Des roulés de feuilles de dyouls fourrées aux fruits secs.
Magret farci au Foie Gras du Sud Ouest Millefeuille du Nord Endive et Pomme, Caramel à la Bière
Une assiette de fête très gourmande qui mêle les saveurs du Sud-Ouest à celles du Nord ou "Quand le Sud Ouest rencontre le Nord".Une recette proposée par Joëlle du1
Foie gras laqué au balsam de coing Semoule d'amande et bouillon de fruits comme un couscous Tuiles aux épices
Du foie gras de canard mélangé à de superbes fruits d'automne.
Filet mignon de chevreuil au miel
Une recette classique du répertoire de la cuisine française.
Filet mignon de porc aux pêches fraîches
Une recette très agréable à tester.
Madeleines d'amour
C'est parce que tout le monde les aime.