
Scones à la moutarde, mimolette et jambon cru
Je les ai fait en miniature pour les servir à l'apéritif... Difficile d'y résister!

Beignets de pomme de terre à la Mimolette vieille et Panko
Un accompagnement idéal (et déjà testé) pour un filet de chevreuil sauce poivrade. C'est croquant à l'extérieur et bien co1

Ratte du Touquet et chapon farci
Une recette parfaite !

Soufflé aux 3 fromages
Un soufflé au 3 fromages !

Ma salade vitalité aux brins fous!
C'est ma recette Poids - Plume , coté jardin de cet été , viande des grisons , fromages multicolores !

Mini chou-fleur farci au cabillaud, curry et mimolette... comme un gratin
Une petite recette en toute simplicité de gratin réconfortant avec une idée de présentation originale, en utilisant directement l'ingrédient principal comme contena1

Gâteau cocotte d'endives à la bière, aux moules et à la mimolette
Un détour par le nord. La cocotte de moules devient un gâteau cocotte aux endives, à la bière et à la mimolette avec une pointe de cumin. La cocotte permet de moule1

Salade énergie aux granny smith
Et pour en savoir plus sur les pommes : Les pommes françaises

Cake au saumon, fenouil et mimolette
Une entrée vraiment délicieuse, assez simple à réaliser et visuellement tout aussi appétissante! Accompagné d'un vin blanc d'Alsace, vos invités vont adorer!

Petits cakes à la truite fumée, courgette et mimolette vieille
Une belle recette du CIPA