Clafoutis aux mirabelles
Moelleux et goûteux, ce clafoutis est une merveille.
C'est la fin de l'été, la mirabelle, petite prune jaune originaire de la région Lorraine, donnera tout son parfum aux confitures, tartes et autres desserts.
Vous pouvez aussi tenter l'eau de vie, mais avec modération !
Pour des mirabelles de qualité, faîtes confiance à votre primeur et ne vous privez pas !
Moelleux et goûteux, ce clafoutis est une merveille.
Une bonne confiture, parfaitement équilibrée entre sucre et acidité.
Voici une recette qui va sublimer en toute simplicité les mirabelles et qui ne va pas dénaturer ce fruit si parfumé. Les mirabelles ici vont sublimer…
Une tarte de saison (août/septembre) pour toute la famille !
Cette tarte se compose d'une pâte sucrée, d'un appareil à clafoutis et de mirabelles. Un joli compromis fruité et très onctueux.
Un excellent plat salé-sucré.
Confitures de mirabelles, quetsches et reine claude
Un clafoutis aux couleurs de l'été lorrain!
C'est l'histoire d'un mariage réussi entre une lorraine (moi) et un italien (mon mari). Cette recette mélange les saveurs lorraines de la bergamote et des mirabelles…
Des couches croustillantes et légères pour ce mille-feuilles de cantal herbes fraîches, pancetta et poelée de mirabelles.