Cuajada aux mirabelles en cocottes individuelles
Un grand classique, entre flan et clafoutis à garnir de fruits de saisonLe principe est simple puisque l'on utilise un pot de yaourt comme unité de mesure
Un grand classique, entre flan et clafoutis à garnir de fruits de saisonLe principe est simple puisque l'on utilise un pot de yaourt comme unité de mesure
Une petite recette de saison qui pour changer des grands clafoutis, se décline en verrine pour des petites portions gourmandes....
L'odeur du pain d'épices est pour beaucoup d'entre nous notre madeleine de Proust !Lorsque les éclats de miel et d'épices s'engouffrent dans vos narines, vous commencez…
Au centre des ces muffins se cachent ces délicieuses petites prunes d'or !
Un clafoutis sucré salé pour le dessert.
Voici donc une recette inspirée de ce dessert fabuleux, sans chocolat, mais avec des noisettes, de la fève tonka et un coeur coulant à la mirabelle…
En passant par le croquant du feuilleté, aux mirabelles juteuses et caramélisées le tout arrosé d'un sabayon bergamoté ... Allez-y gaiement le tout au gré du vent en…
Un excellent dessert de saison.
Découvrez une belle recette de Frédéric, auteur culinaire passionné !
Craquez pour l'Agar-agar.
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