Truite poêlée, fenouil en tombée et en salade croquante, crème de moules
Ce qui est sympatique c'est de découvrir le fenouil sous deux aspects différent qui de plus s'associe trés bien avec la truite.
Velouté de courgettes aux moules et vache qui rit
Il vous suffira d'acheter quelques moules et quelques courgettes, d'utiliser les "Vache qui Rit" qui trainent au fond du frigo, et voilà ce que vous obtiendrez:
Moules à la marinière sans gluten
des moules marinières sans vin blanc et sans gluten!
Filets de grondins aux céleris surprise
Filets de poisson accompagnés de moules et céleris fourrés
Soupe de pistou au poisson et ses légumes
Voici une recette de cocotte pleine de saveur du sud et pleine de vitamines ! Cette recette remporte la 3ème place du concours A vos cocottes.
Soupe de pistou au poisson et ses légumes maison
Voici une recette de cocotte pleine de saveur du sud et pleine de vitamines !
Gâteau cocotte d'endives à la bière, aux moules et à la mimolette
Un détour par le nord. La cocotte de moules devient un gâteau cocotte aux endives, à la bière et à la mimolette avec une pointe de cumin. La cocotte permet de mouler…
Moules de cordes, crevettes ail et persil
Une « autre » façon de préparer les moules, agréablement relevée et légère.Les moules de cordes grandissent sur…
Moules à l'aïoli
Pour un apériitif ou une entrée
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