Soupe aux moules de grand-mère
2 litres de moules de bouchot égalent 1,3 kg. avec les coquilles, ou 700g. de moules décoquillées (dégelez-les dans le vin blanc bouillant)
2 litres de moules de bouchot égalent 1,3 kg. avec les coquilles, ou 700g. de moules décoquillées (dégelez-les dans le vin blanc bouillant)
Soupe traditionnelle corse aux moules, parfumé à l'anis et à l'orange
Accompagnée de Sancerre ou de Muscadet, cette tarte constituera une entrée gourmande.
Une idée originale pour manger des poireaux primeurs!
Moules avec du ketchup.
Un délicieux plat de spaghetti avec des fruit de mer
Une salade verte quelques moules accompagner d'un bon pistou sauce a base de basilic
Des moules pour l'apéro ou le plat principal mais avec un accompagnement de rosé.
C'est trop bon !
Des moules, de la crème et du poireau; celà donne une délicieuse soupe.
212223242526271020