Chaudrée de moules
L'équivalent du clam chowder.
L'équivalent du clam chowder.
Plat unique et délicieux à servir en ce moment de chaleur.
Moules ouvertes, recouverte d'une farce aux poivrons / tomates / échalotes / beurre et chapelure.
Moules apéritives cuisinées avec légumes et crème fraîche.
Inspirée par la recette des Fables con almejas des Asturies, voici une adaptation tout aussi celte mais bretonne. Des produits bretons ont donc été utilisés en remplaçant…
Une recette de saison, rapide et délicieuse.
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.