Moules marinières au gingembre, tomates et sauce soja salée
Des moules revisitées aux saveurs asiatiques.
Vous regardez : Verrines de cèleri et moules au curry
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Salade de moules de bouchot, sauce légère au curry
Pourquoi ne pas essayer de faire une salade de moules avec une sauce légère à base de mayonnaise Amora détendue avec le jus de cuisson des moules ? Une recette que je…
Ravioles de roquefort Papillon, sur un velouté de moules de Bouchot, crumble noisettes et grué de cacao
Avec cette réalisation, je voulais proposer une ré-adapatation du traditionnel « moules au roquefort », tout en y apportant ma touche personnelle, et en travaillant sur…
Salade tiède de bouchots, salsa croquante
Une autre façon d'accomoder les moules
Soupe de moules feuilletée
Une soupe de moules de bouchot avec son feuilletage qui lui donne un air festif.
Moules de Bouchot au Muscadet
Une bonne recette de moules au vin blanc
Papillote de moules de bouchot au barbecue
Préparer des papillotes de moules avec du papier alu, et mettre sur le barbecue.
Moule frite au roquefort
Savoureux !
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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