La mozzarella est un fromage italien fait avec du lait de bufflonne (ou de vache la plupart du temps) blanc et un peu élastique. C'est le complément indispensable de la fameuse salade tomates-mozzarella ou de la pizza. Mélangée à de la ricotta, c'est idéal pour les lasagnes ou les gratins d'épinards.
Salade de pâtes comme en Italie
Vous avez envie de manger une bonne salade à base de pâtes ? Cette recette est idéale pour un pique-nique et un brunch. D'ailleurs, pendant1
Voyagez sans sortir de chez vous, c'est délicieux !
Voyagez sans sortir de chez vous, c'est délicieux !
Tomates Mozzarella
Un classique de la restauration italienne
Une entrée tout en simplicité pour l'été.
Une entrée tout en simplicité pour l'été.
Croquettes de riz à la mozzarella (Suppli'al telefono)
C'est une spécialité romaine délicieuse faite avec du risotto et un coeur de mozzarella qui va filer quand on ouvre les suppli. Le fromage qui1
Croquettes de riz à l'italienne, vous allez craquer !
Croquettes de riz à l'italienne, vous allez craquer !
Croque-monsieur mozza avocat et poivron
Ce qui est chouette avec le croque-monsieur, c'est que l'on peut le décliner à l'infini. Cette version nous a fait craquer, tellement c'est goût1
une bonne idée ce croque gourmand !
une bonne idée ce croque gourmand !
PIZZA façon dip
Tous les ingrédients de la pizza mais sans la pâte. La base est super crémeuse, ce qui permet d'en faire un véritable DIP. A tester absol1
Et si on partageait ce plat pour l'apéro ?
Et si on partageait ce plat pour l'apéro ?
Salade de tomates et de fraises
Voilà une salade originale qui vous surprendra par sa fraîcheur et ses saveurs gorgées de bonheur.
Une salade originale à découvrir.
Une salade originale à découvrir.
Pizza sans gluten à base de chou-fleur
Cette pizza est étonnante. La pâte est faite à partir de chou-fleur râpé mélangé à un œuf et à du1
Même les intolérants au gluten peuvent manger de la pizza !
Même les intolérants au gluten peuvent manger de la pizza !
Croquettes de mozzarella
Un apéro qui change. Merci qui ?
Croque-monsieur au Délice de Poulet Halal Isla Délice, avocat, poivrons et mozzarella
Voici un croque-monsieur original, frais et gourmand !
Croquettes de riz au safran farcies de billes de mozzarella (Arancini)
Des croquettes de riz pour l'apéritif !
Tarte tomates mozzarella maison
Simple et rapide à faire, cette tarte est parfaite pour l'apéritif ou en entrée.
Salade de betterave mozzarella
Vous cherchez une recette de salade sympa pour changer de la traditionnelle entrée à base de tomate et de mozzarella ? Vous avez frappé à1
Cake aux crevettes et à la mozzarella
Un cake salé et facile à réaliser!
Feuilletés aux courgettes, tomates et mozzarella
Une petite idée gourmande à servir en entrée, c'est rapide et facile en plus :-) Se déguste chaud, tiède ou froid...
Mousse de tomates, mozzarella et basilic
Une recette proposée par Soy.
