Carpaccio estival au tofu
Une recette proposée par Soy.
Une recette proposée par Soy.
Parfait pour une entrée cet été, le mille-feuilles de tomate et sa mozzarella di buffala fumée !
Une pâte épaisse et maison, et la saveur de la mozzarella fondue sur de la crème fraiche. Le rêve à l'italienne!!!!
Une fougasse pour l'apéro, rien de meilleur!
Recette gourmande et légère à la fois.
Idéal pour un repas léger en été sur la terrasse, accompagné d'un verre de rosé bien frais. "
Pour changer des pâtes ou des gratins, idéal pour accompagner des viandes grillées, cet accompagnement chaud ou tiède ravira vos invités !
L'arancino, au pluriel arancini, est un plat traditionnel sicilien. Son nom tient de sa ressemblance avec l'orange, arancia en italien. Il s'agit d'une boule de riz,…
Une fondue de blancs de poireaux agrémentée de saveurs italiennes.
Une salade très italienne à base de tomates et de pain rassis !
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