
Pizza polenta et courgette coulis d' huile basilic
Pizza originale d'une texture et saveur différente.

Betterave - Mozzarella, pesto de pistaches
Betteraves nouvelles...envie d'essayer de remplacer la tomate dans une version tomate-mozzarella. Le mélange fonctionne très bien.

Croque Monsieur tomates / mozza
Pour les soirs ou vous n'avez pas envie de vous lancer dans de la "grande cuisine", comme c'était mon cas hier soir...Aa change du traditionnel croque monsieur et c1

Brochettes de lard, mozzarella, tomates
Brochettes extra pour une entrée.

Dôme fraîcheur
Dôme de courgettes au cumin, mozzarella et coulis de tomate à l'estragon

Pizza Tomates Mozza sur Pain Nordique
Une nouvelle version de la célébrissime Tomate Mozzarella sur un pain nordique et passée au four quelques minutes comme une pizza !

Tian courgettes, mozzarella
Je vous emmène en Provence avec ce plat simplissime, parfumé, léger et parfait avec ce beau temps...

Tomate mozzarella revisitée à ma façon
Trop simpliste de présenter une tomate mozza en tranches ;-)

Gratin de tomates à la mozzarella
Un plat tout en légèreté croustillant et très goûteux. Je l'ai servi en plat unique et on l'a fini à deux . Aa se mange tout seul si... si... croyez moi, essayez vo1