Salade à l'italienne, tomates, mozzarella
Pour se donner un petit goût d'été dans l'assiette à défaut de l'avoir dehors!
Escalopes de veau goût italien
Roulé d'escalopes de veau avec du caviar de tomate séché, de la mozzarella et du basilic.
Mille feuilles betteraves-mozzarella aux fruits rouges et feta
Une recette totalement improvisée un jour où il ne me restait plus que ça dans le frigo. Finalement, une bonne surprise tant au niveau des saveurs que des couleurs
Aspic à l'italienne
Une entrée légère et très facile à préparer.
Cake poivrons mozzarella
Cake avec poivrons grillés et tranche de mozzarella passée au four.
Tarte duo
Pâte feuilletée recouverte de sauce italienne,saucisses de strasbourg bacon ou salami mozzarella et gruyère rapé
Tarte Tatin mozarella-saumon-espelette
tarte tatin composée de mozarella, de saumon, avec piment d'espellete.Coulis de batavia cuite-crème fraîche
Millefeuille de mozzarela et serrano
cette recette est un regal se mange frais avec une petite salade
Escalope du chef
Une escalope pannée fondante sous une sauce délicieuse et facilement réalisable !