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Nèfles

Ce fruit un peu rare se mange blette, et se cueille après les gelées, c'est un produit autrefois commun, qui est aujourd'hui en voie de disparition !


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Gelée de nèfles

Gelée de nèfles

Cette confiture se confectionne comme celles de pommes et de coings

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Tarte aux nèfles

Tarte aux nèfles

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Confiture de nèfles

Confiture de nèfles

Pour changer de la confiture de fraises ou de framboises.

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Vin de nèfles

Vin de nèfles

Un vin pour déguster en apéritif bien frais !

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