Omelette aux orties
Le printemps est là. Rien de telle qu'une cure d'orties pour purifier l'organisme et faire le plein de fer et de vitamines. En plus, la plage n'est plus très…
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Champignons de Paris au Boursin
Cette petite entrée (ou amuse-bouche c'est selon) se déguste tant en été qu'en hiver.
Dos de Cabillaud sous un Crumble de Chorizo et d'Olives Noires
Recette d'une amie portugaise.
Tapenade aux noix
Les noix donnent un goût inattendu à cette tapenade sur canapés pour l'apéritif.
Entrée du sud
Olives noires et vertes broyées avec de l'ail et de l'huile d'olive. Se mange avec de jolis croutons de pains grillés.
Courgettes à la méditerrannéene
Un caviar de courgettes aux accents du sud
Tapenade aux olives noires
A faire chez soi à petit coût, un grand classique du sud, délicieux sur des toasts !
Gratin d'aubergines
J'espère que la recette proposée vous plaira, on peut utiliser la farce avec des pâtes telles que Spaghettis, nouille..., elle peut être même utiliser comme farce de…
Salade au saucisson
Une explosion de fraicheur dans vos assiettes
Tartinade Catalano-Occitane
Tartine de pain aux olives tomates et cantal.
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