Brioches allégées au jus d'orange
Faire attention à sa ligne c'est bien mais il ne faut pas zapper le petit déjeunerDonc voici des briochettes allégées pour un petit déjeuner équilibré.
Vous regardez : Canard à l'orange
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Tendrons de veau braisés à l'orange
Un bon goût d'agrume et des saveurs vitaminées pour cette recette de veau très tendre. Cette recette remporte la 5ème place du concours A vos cocottes.
Salade d'Huîtres Marennes Oléron panées aux agrumes et sa vinaigrette orange/cardamone
Une belle recette de Marc Le Reun du restaurant Les Jardins d'Aliénor11 r Mar Foch 17480 Le Château d'OléronTel : 05 46 76 48 30
Riz-cocotte à l'orange et au safran
C'est une technique traditionnelle de cuisson du riz en Iran. Après une pré-cuisson à l'eau bouillante, il cuit en cocotte, à la vapeur du beurre fondu et de la garniture…
Fraicheur de saint-jacques au gingembre
Pour une entrée tout en fraicheur ou une petite verrine apéritive, des dés de saint-jacques crus marinés au gingembre.
Côtelettes d'agneau au pesto de noisettes et d'orange
Un plat aux consonances italiennes réalisé en 5 minutes top chrono.
Magret de canard à l'orange et framboise
Mélanger du jus d'orange et de la purée de framboise.
Carottes à l'orange et au cumin
Une entrée d'une fraîcheur, qui rappelle le soleil tunisien.
Soupe de granny smith aux agrumes
Et pour en savoir plus sur les pommes : Les pommes françaises
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