Rillettes de lentilles vertes, émietté de haddock, melbas de pain aux céréales
Une jolie petite verrine très originale, et rapide à réaliser, avec une association de saveurs qui change !
Vous regardez : Pain en cocotte
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Pain au pesto d'épinards & chorizo
Un pain tout vert, surprenant et délicieusement parfumé.
Pao Bhaji
Pour le salon de blog culinaire, j'ai décidé de faire une démonstration de quelques-unes des «street food» indiens. Le plat sera le pao bhaji, spécialité de ma ville…
Pain aux céréales & graines de tournesol au levain déshydraté (fermentescible)
Un excellent pain pour toutes les tables !
Pain à la Tomate
Pane con pomodoro... voici une recette sarde que j'ai toujours connu, c'est à la main que mes oncles travaillaient la pâte pendant que les femmes s'occupaient de la farce…
Pain brioché et pain demi-gras
Pain brioché à la mie plus ferme et bien jaune et pain demi-gris tradition cuit en platine.
Fatteh aux pois chiches
Un délicieux mélange de pain croustillant et de pois chiches mélangés à une sauce au yaourt et tahiné. Il faut dresser ce plat…
Sandwich printanier
Sandwich maison pour grand gourmand
Pain d'épices festif
Un délicieux pain pour les fêtes qui approchent.
La tartine au cabillaud par Dominique Saibron
Pain ciabata aux deux olives, garniture à la Provençale et Cabillaud frais
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