Palette de porc aux pommes
Surprenez vos amis avec les saveurs sucré salé.
Palette de porc à la bière
Une recette familliale facile et à un prix trés abordable.
Jambon persillé
Une entrée typiquement bourguignonne servie traditionnellement pour Pâques. Cette recette remporte le 2ème prix du concours Cuisinons nos régions : la Bourgogne.
Palette de porc aux pommes sucrée-salée
Le porc et les pommes se marient très bien dans ce plat.
Macreuse de palette de bœuf braisée à la bière
La macreuse de palette est une coupe désossée. C'est une viande tendre, goûteuse et persillée. Cette coupe économique donne un très bon rendement à la cuisson.
Consommé comme un thé Matcha Gillardeau et Pain Ariake
J'ai choisi de travailler deux bouillons, le bouillon coquillages et le bouillon légumes et de leur donner un petit côté japonisant avec un thé vert de nos jardins.1
Rôti palette à la moutarde et à l'érable
Aujourd'hui je présente un plat sucré-salé simple et rapide à préparer, 30 minutes top chrono, de quoi laisser du temps pour pr&e1
Palette à la diable et à la bière
Palette cuite à la bière (blonde) et aux oignons
Palette fumée aux pommes de terres
Un plat délicieux et simple pour les tablées familialles.