Pastilla aux poissons de dernière minute
Au Maroc, la pastilla (bestila) est souvent servie en entrée pendant de grandes occasions. La pastilla aux pigeons est la plus fameuse grâce à la subtilité du mélange…
Au Maroc, la pastilla (bestila) est souvent servie en entrée pendant de grandes occasions. La pastilla aux pigeons est la plus fameuse grâce à la subtilité du mélange…
Une de mes recettes, la Pastilla aux fruits de mer à la crème Elle et Vire quand j'invite. Ma recette sur Choumicha.
Une recette du Maroc, très bonne avec toutes ces épices.
Repas marocain traditionnel, on le présente aux fêtes de mariages ou fiançailles.
Sous un feuilleté croustillant, le mariage original d'un maquereau et d'une pousse d'épinard.
Un délicieux plat bien épicé !
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