Non sans rappeler le célèbre beurre de cacahuètes, la pâte d'arachide est énormément consommée aux États-Unis et en Afrique. Très simple à préparer, il suffit généralement de broyer de l'arachide afin d'obtenir une pâte crémeuse. Dès lors, cet ingrédient pourra être dégusté tel quel ou être intégré dans de nombreuses recettes salées ou sucrées. Mafé au bœuf, biscuits ou encore bœuf à la sauce arachide : autant de plats exotiques qui vous invitent à réinventer votre cuisine.