Farine, eau, beurre et pointe de sel, voici les ingrédients nécessaires pour réaliser une pâte feuilletée. Pour vos tartes, vos entrées chaudes, vos desserts, la pâte feuilletée est un must de la cuisine française.

Quiche lorraine maison facile
Comme son nom l'indique, la quiche lorraine est une tarte salée typique de la cuisine lorraine, devenue au fil du temps un grand classique de la cuisine fran1

3 jolis façonnages de pâte feuilletée

Roulés feuilletés au saumon fumé
Cette recette de roulés feuilletés est géniale pour l'apéritif ou les buffets dinatoires. Après avoir déroulé et la1

Que faire des rognures de pâte feuilletée ?

Feuilletés saucisses minute
Vous organisez un apéritif dînatoire et vous voulez proposer autre chose que des amandes, pistaches et cacahouètes à vos invités ?1

Milles feuilles
A la carte de toutes les brasseries mais aussi proposé dans toutes les boulangerie, le mille feuilles est un classique de la pâtisserie français1

Tarte bouquet de roses ®, d'après Alain Passard
Il y a un moment que je voulais tenter cette magnifique tarte, qui est à la carte de l'Arpège, d'Alain Passard et qu'on m'a décrite. Comme je n'avais pas la recette1

Chausson aux pommes à la cannelle
Recette très simple, rapide, facile et .... très bon!

Des chaussons façon pizza
Une recette très facile à faire avec les enfants.

Tatin de tomates cerises chaudes
Une savoureuse aux tomates cerises du jardin.

Galette des Rois frangipane avec sa crème pâtissière
Chaque année, vous prenez du plaisir à préparer une galette des rois faite maison à vos invités. Sauf que pour cette Épiph1

Pâte feuilletée maison
Faire sa pâte feuilletée maison, ce n'est pas si compliqué que ça en a l'air. Si vous respectez à la lettre chaque éta1