Langoustes en croûte à la vanille
Langouste cuite au four la queue dans de la pâte feuilletée avec bâton de vanille.
Soupe à la Fourme d'Ambert feuilletée
La soupe à la Fourme d'Ambert feuilletée est une recette d'entrée au fromage AOP Fourme d'Ambert proposée par les Toques Rebelles pour le Show culinaire à la Fourme1
Tatin de poire et magret fumé à la Fourme d'Ambert
Tatin de poire et magret fumé à la Fourme d'Ambert est une recette d'entrée au fromage AOP Fourme d'Ambert proposée par les Toques Rebelles pour le Show culinaire à1
Roulé de saumon
Recette facile et a raviver les babines.
Chausson au fromage de Brie
Délicieuse recette de pâte feuilletée garnie de fromage...
Feuilleté de foie gras sucré- salé
Foie gras en feuilleté sur lit de poires et roquefort.
Niflettes au confit de pétales de roses
Voici une recette de petits feuilletés à la crème de rose et pétales cristallisées.
Feuilletés de cabillaud à la mangue et aux asperges vertes
Une jolie recette légère pour une veille de Noël qui nous a ravis. J'ai utilisé du cabillaud à la place du bar. Il s'agit d'une recette d'un cuisine actuelle.
Tartelette choco/noix
Dessert individuel très apprécié des enfants.