Bouchées feuilletées au fromage de Chevillon

Des bouchées à servir à l'apéritif avec une coupe de Champagne par exemple. L'occasion de faire découvrir ce fromage de la Haute-Marne à vos invités. Cette recette est…

Amuse bouche aux courgettes

Je sers ces amuses-bouche en apéritif, ça passe très bien.

Feuilleté au saumon rapide

À l'approche des fêtes de fin d'année, vous commencez déjà à chercher des idées. Pas de doute possible, que ce soit en…

Tatin au radis noir

Avec le radis noir, il faut être inventif en cuisine car les recettes ne sont pas nombreuses.Cette tarte tatin au radis noir avec un caramel au vinaigre balsamique…

Tarte au céleri rave, bleu et noix

Une délicieuse recette pour faire aimer le céleri !

Palmiers comté reblochon

Vous pouvez mettre le fromage de votre choix : parmesan, comté, emmental, camembert, reblochon...etc. Vous pouvez aussi ajouter, pour plus de goût, des herbes aromatiques…

Pasteis de nata traditionnelles

Pâté lorrain

Une recette traditionnelle lorraine, à déguster avec une salade verte !

Pithiviers Parisien