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Hacher du persil
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Pâté de pommes de terre "creusois"
Chausson aux pommes de terre, oignons, persil et crème fraîche pour accompagner une viande.
Omellette aux escargots
Omellette avec des escargots qui s'accompagnera volontier avec une salade(frisée ou laitue ou scarolle ou pourquoi pas un petit melange).
Huîtres au beurre d'escargot
Huîtres au beurre d'escargot.
Spaghetti à l'ail et au persil
Rapide et facile à faire !
Saint-Jacques aux amandes et au jus de persil
Il s'agit de St Jacques poelées servies avec un jus de persil et des amandes grillées
Œufs de ma Grand Mère
Un plat de fête avec 3 fois rien.
Fleurs de brocolis aux œufs
C'est un plat qui se mange avec les yeux riche en goût.Les brocolis sont habillé d'une fine couche d'omelette persillée.
Allouette sans tête
Steack enroulant un hachis de jambon ail et persil cuit avec des champignons sauce madère.
Lapin au vert, purée Grand-mère
Menu Picardie !
Lapin en gelée verte
Une merveille verte de lapin et d'herbe à servir en entrée.