Tapas de morue 3D marinée pimentée
Une réinterprétation 3D d'un classique de tapas de morue très sevillanais.
Mousse de betteraves au thon et son émulsion de persil facile
Une verrine bien sympa, sur un buffet d'apéro dînatoire ou en entrée, cette mousse fait toujours effet!
Jambon persillé
Une entrée typiquement bourguignonne servie traditionnellement pour Pâques. Cette recette remporte le 2ème prix du concours Cuisinons nos régions : la Bourgogne.
Boulettes persillées
Une recette que vos enfants adoreront préparer et qui vous permettra de recycler vos restes de viande
Cake à la feta et aux herbes
Un cake salé très parfumé qui peu être dégusté seul ou accompagné d'une salade verte.
Salade de tomates au herbes et au gingembre
Une salade rafraichissante de saison.
Verrine lotte aux légumes
Mélange de légumes et de lotte au curcuma
Gratin de courgettes à la provençale rapide
Toujours avec des courgettes du jardin, voici un autre gratin : on l'a particulièrement bien aimé ! Le vin blanc apporte un bon petit goût à ce gratin.
Escargots à la crème
Un plat facile et rapide apprécié des fins gourmets.
Galettes de céréales aux herbes
Des galettes que les enfants adorent !