Poitrine de pintade fermière
Une belle recette de Michel Guérard " Les Prés d'Eugénie " Eugénie Les Bains
Pintade estragon, chou nouveau
Recette de saison
Pintade à la crème d'estragon
Une volaille moelleuse rehaussée par les arômes de l'estragon. Cette recette remporte la 12ème place du concours Volailles fermières…
Suprêmes de Pintade Fermière d'auvergne Label Rouge rôtis en croûte de Fourme d'Ambert, lentilles vertes du Puy confites au vin rouge de Saint-Pourçain
Une recette 100% auvergnate réalisée à partir des bons produits du terroir
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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