Grand classique de la pizza, la pizza au poulet a l'avantage de permettre toutes les fantaisies culinaires, tant la saveur douce du poulet permet les mariages les plus divers. Une poignée de coriandre ciselée lui donne un petit goût asiatique, quelques morceaux d'ananas la transportent, et vous avec, sur les plages hawaïennes, tandis qu'il suffit d'une touche de sauce barbecue et d'une pâte généreuse pour lui conférer cette note américaine si gourmande.