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Côtes d'agneau à la plancha en ' chapelure fraîcheur '
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Tapas de cous de canard et abricots à la plancha
Une recette proposée par Alberto Herraiz pour IGP Canard du Sud Ouest. Une technique bien particulière pour cuire, à la plancha, des oreillons d'abricot et des tran1
Plancha de magret de canard, salade de chicons aux noix
Une recette proposée par Jean Marc Notelet pour IGP Canard du Sud Ouest. De fines tranches de magret de canard marinées avec du moromi et snackées sur de gros galet1
Poivrons à la plancha
Un basique mais délicieux.
Darne de saumon au beurre d'algues
Une recette estivale et iodée, idéale au barbecue ou à la plancha
Filets de merlan à la plancha
Filets de merlan marinés dans du citron, de l'huile d'olive des herbes puis cuit à la plancha. Un régal !
Marinade pour seiches à la plancha
La recette de la marinade pour seiches à la plancha. Aussi simple que délicieux !
Gambas à l'espagnole
Une recette de gambas bien relevée pour les chaudes soirées d'été entre amis.
