Une cuisine saine et naturelle, en limitant la matière grasse ! La plancha est une plaque « chauffante » qui se pose directement au contact de la source de chaleur, et qui permet des cuissons rapides et riches en saveur, tout en limitant l'apport de matières grasses. Elle est idéale aussi bien pour la viande, le poisson, les légumes et même les fruits. Son plus, elle est utilisable été comme hiver !