Poisson cru à la tahitienne
Incontournable, le poisson cru reste le plat tahitien par excellence.
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Pamplemousse tahitien
Pamplemousse farci au crevettes et miettes de crabes, agrémenté de pastis, le mélange est surprenant...
Thon au soyou (Tahiti)
Une recette traditionnelle
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