Lentilles à la saucisse de Morteau
Ce plat est très facile à faire et complet.
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Tajine poulet-olives-citron
Recette marocaine très facile à faire car les ingrédients se mettent les uns après les autres. Et on laisse cuire le tout.
Museau et oreilles de porc à la paysanne.
Un bon plat d'hiver.
Risotto aux courgettes, poivrons grillés et tomates séchées
Un risotto savoureux aux légumes d soleil.
Tarte complète aux poireaux, moutarde, Comté et graines de lin
Voici une tarte gourmande qui allie une pâte à tarte à base de farine complète et de graines de lin, recouverte d'une fine couche de moutarde puis d'une garniture à base…
Nouilles sautées au bœuf au curry
Voici un plat rapide et léger, parfait pour le midi !
Plat de lasagnes aux poireaux, jambon et ricotta
Des lasagnes sans béchamel et aux légumes...
Tajine de sardines en kefta traditionnel
Un plat non seulement délicieux, mais aussi très sain. La seule matière grasse qu'on y trouve sont les deux cuillères à soupe d'huile (et encore, une suffirait), le reste…
Cailles aux pruneaux et purée de patates douces
Des cailles à la chair tendre et savoureuse avec une sauce sucré salé, un plaisir pour le palais .
Potimarron à ma façon
Potimarron à la crème.
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