Pommes de terre et ses carottes fondantes
Une recette goûteuse avec ses pommes de terre et carottes baignant dans leur jus à la tomate et à l'ail.
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Poêlée de jambon fumé à la tomme de savoie
Une bonne recette hivernale
Pommes de terre de la rioja
C'est un plat typique d'une région du nord de l'Espagne (La Rioja) qui est célèbre pour ses vins. Ce serait faire honneur à ce plat que l'accompagner d'un Tinto de La…
Poêlée de pommes de terre, gésiers, champignons
Une poêlée équilibrée où on peut trouver de la viande, des légumes et des féculents.
Cailles poêlées et ses pommes de terre sautées
Les cailles, petits gibiers à plumes, sont un met délicat à préparer. En effet, elles peuvent vite devenir sèches en cas de surcuisson. Voici une recette délicieuse et…
La truffade traditionnelle
Délicieuse poêlée
Poêlée de pommes de terre au foie gras
Délicieux plat où les pommes de terre s'allient avec les asperges, les girolles et les haricots verts...
Poêlée colorée pommes / pommes de terre vitelottes
Les couleurs trompeuses de cette poêlée vont vous surprendre ! Quand les pommes de terre font penser à de la betterave et les pommes évoquent…
Côte de bœuf sweet and hot
Plat à servir pour une occasion exceptionnelle ! Le mariage sucré (pour la douceur) et pimenté (pour la chaleur) fait de ce plat une très…
Pommes de terre et bacon
Remarquable assemblage du pistou et du bacon pour ce joli plat...
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