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25min
Très facile
Bon marché
Les couleurs trompeuses de cette poêlée vont vous surprendre ! Quand les pommes de terre font penser à de la betterave et les pommes évoquent justement la pomme de terre....
Ingrédients (2 personnes)
- 5 pommes de terre Vitelotte
- 2 pommes acides
- 1 c à s de graisse de canard
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Faire revenir les pommes de terre épluchées et coupées en rondelles.
- 2
Au bout de 5 minutes de cuisson, ajouter les pommes en morceaux. Le tout cuit en 15 minutes, goûter pour apprécier la cuisson, ajouter le sel et le poivre.
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