Cake saumon fumé et poireaux
Un délicieux cake terre et mer !
Un délicieux cake terre et mer !
Purée de pommes de terre et poireaux au gratin pour accompagner une viande blanche ou du poisson. Les enfants vont aimer le côté crémeux de…
Délicieux velouté de courgette, poireaux et pommes de terre. Vert, il est doux et ce déguste avec plaisir.
Très facile à réaliser, c'est une entrée qui fait toujours son petit effet. Et qui peut faire manger des poireaux même aux plus réticents.
un petit plat à la présentation alléchante
Découpez les pavés de saumon en petits morceaux. Faites revenir morceaux de persil, blancs de poireaux et oignons émincés. Ajoutez morceaux de saumon. Faites cuire le…
Une très belle recette de sole par le très talentueux chef doublement étoilé Didier Elena du restaurant Les Crayères à Reims ! Une recette de grand chef !
Un vrai délice une fondue de poireaux agrémentée de saint Jacques
Un plat complet.
Même cuisinés par des amateurs, ces deux produits, la truffe et la Saint-Jacques réussiront à donner à ce plat un petit cachet professionnel.
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