Crumble de poires poêlées au sirop d’érable, noisette et fourme d’Ambert
Le mariage entre les poires et la fourme d'Ambert est magique. Avec le croquant du crumble, c'est encore mieux.
Vous regardez : Tarte fine à la poire
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Poires à la fourme d'Ambert en robe de lard
Une entrée sucré/salée et qui présente bien!
Terrine de poires caramélisées au miel du Lubéron et à la Fourme d'Ambert, pâte de coing maison
Une entrée sucrée salée !
Grappes de poires à la fourme et sa glace au chocolat
Un plaisir sucré a déguster sans modération. Les Grappes de poires à la fourme et sa glace au chocolat sont une recette du guide de cuisine "Voyagez avec la fourme d'Ambert".Grappes…
Petits farcis de Chéri aux poires pochées et fourme d'Ambert
Recette d'Emmanuel Van Dam, chef du restaurant La Ferme de l'Odet à Quimper (29)
Poêlée de poires à la vanille sur une brioche perdue à la cannelle émulsion de fourme d'Ambert
Une version originale de la brioche perdue, que vous pouvez servir soit en guise de fromage, soit en pré-dessert.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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