Biscuit noix fenouil aux poires pochées, crémeux de roquefort
Un sablé crousti-fondant à la noix et aux graines de fenouil, des poires fondantes pochés au vin rouge coiffées d'un crémeux au roquefort.
Un sablé crousti-fondant à la noix et aux graines de fenouil, des poires fondantes pochés au vin rouge coiffées d'un crémeux au roquefort.
Un dessert simple qui sent bon les épices et le vin chaud.
Des poires cuites au vin rouge (recette classique), avec un petit plus : une écume framboise - cassis de Dijon.
Pommes cuites au vin et servies avec une gelée de ce même vin .
C'est un dessert à connotation ancienne, un peu passé de mode, mais qui permet de déguster ce fruit d'une façon originale.
Une délicieuse poire fondante d'une belle couleur dorée et aux notes surprenantes qui en ravira plus d'un !
Un dessert surprenant ou se cache du fromage.
Des poires au vin, fondantes et pleines de saveurs à déguster en toute saison ... Une recette toute simple pour déguster ces poires.
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