Dos de cabillaud pané de Norvège aux noix, sauce bleu de Bresse
Un dos de cabillaud en escalope et pané, servi avec un riz et une petite sauce bleu de bresse.
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Dos de cabillaud pané au noix sauce fourme d'Ambert
Des tranches de dos de cabillaud panés chapelure et noix accompagnés d'une sauce à la fourme d'Ambert.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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