Hachis parmentier inratable
Un incontournable.
Vous regardez : Pommes de terre au four façon tartiflette
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Aligot plutôt léger
Une recette un peu solide qui vient directement d'Auvergne avec une tomme fraîche ramenée directement d'une laiterie près d'Aurillac. C'est une purée de pomme de terre…
Aligot inversé
Suite à un petit voyage dans le Cantal, j'ai eu la chance de ramener du Cantal de la tome fraîche et de goûter cette recette dans un restaurant d'Aurillac avec un chef…
Gâteau aux deux pommes
Une recette qui mêle pommes et pommes de terre, pour un résultat étonnant, moelleux et fondant pou un petit apéro.
Parmentier de boudin maison
Réconcilliation avec le boudin noir, un plat.
Artichauts à la barigoule
Petits artichauts violets fondants.
Gratin de camembert aux deux pommes
Un plat familial très simple à réaliser et goûteux
Pommes de terre garnies à la savoyarde
Une recette proposée par Tipiak.
Boulettes de viande suédoises
Une recette proposée par KRISPROLLS.
Crème de butternut et Jambon de Bayonne Aoste Sélection
Une recette proposée par Aoste.
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