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Video 1 sur 15
10min
Très facile
Bon marché
Par Krisprolls
Une recette proposée par KRISPROLLS.
Ingrédients (4 personnes)
-
Une pincée de poivre
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½ c à s de sucre
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Huile pour friture
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1 c à s de sel
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1 œuf
- 5 c à c de KRISPROLLS (sans sucres) émiettés
-
500g de viande hachée
- ½ oignon, pelé et coupé finement
-
15 cl de lait
Préparation
Préparation :
- 1
Mélangez le lait et les KRISPROLLS émiettés. Laissez tremper pendant 10 minutes.
Ajouter la viande hachée, l'oignon émincé finement, l'oeuf, le sel, le poivre et le sucre. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse. - 2
Mouillez vos mains à l'eau froide et formez les boulettes de viande. Faites les frire en plusieurs fois, remuez la poêle de temps en temps afin que les boulettes roulent et gardent ainsi leurs formes. Servez les boulettes de viande avec des pommes de terre à l'eau ou de la purée. Ajoutez, si vous le souhaitez, une cuillère de confiture d'airelles.
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