Salade de médaillon de poulet au gouda, pommes de terre et chips de betterave
Salade complète, très gourmande avec de belle couleur !
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La côte de veau blanc braisé, pomme de terre betterave au Caviar Sturia millésimé, jus de cuisson.
La recette de Pascal Henrot, chef du Royal Saint-Roch à Montpellier !
Millefeuille de pomme de terre à la ganache ivoire/réglisse, betterave confite, sorbet au sucre complet
Cette recette remporte la 9ème place du concours La pomme de terre a des idées ! Très fortement inspirée de Michel Bras, dont les gaufrettes de pommes de terre sont…
Raviolis de pommes de terre, farcis au chèvre, betterave et roquette
Des raviolis en pâtes de pommes de terre composés d'une farce à la betterave, au chèvre frais et au pesto de roquette. Le tout est servi avec une sauce à la crème et…
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
