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Porc à la provençale
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Rôti de porc à la Moutarde provençale

Rôti de porc à la Moutarde provençale

Une recette on ne peut plus simple, qui permet de préserver le moelleux du rôti et le goût de cette moutarde est sublime !

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Rôti de porc provencal

Rôti de porc provencal

Plat de résistance Français pour un jour de Fête où le jour où l'on veut changer un peu...

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Rôti de porc à la provençale

Rôti de porc à la provençale

Frire des oignons dans de l'huile d'olive avec un peu de beurre, remuer et ajouter aussitôt le rôti de porc aillé, couvrir et laisser roussir de chaque coté en mouillant…