Salade de fête gourmande
Pour une salade festive, aussi agréable à déguster qu'à regarder !
Vous regardez : Comment préparer des ris de veau ?
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Langue de bœuf, recette traditionnelle
Langue de boeuf, tomates, beurre, échalotes, vinaigre rouge, persil, câpres et cornichons.
Salade gourmande aux gésiers confits et pommes sarladaises
Une salade copieuse qui fait office de plat complet
Cubes de langue de bœuf, sauce aïoli
Une délicieuse entrée chaude
Joues de porc à l'hydromel, flan d'endives, haricots de Soissons
Joues de porc cuites dans une sauce a base d'hydromel..........
Foie sauté au concombre
Entrez dans le monde de la cuisine chinoise
Verrine de queue de bœuf au foie gras
Une terrine pleine de saveurs.
Pastillas de rognons de porc, pomme et cumin
Des ravioles pas commes les autres !
Tripes à la mode de Caen
Pour les amateurs d'abats uniquement ! Quand on aime les tripes....un classique des bistrots près des halles...
Rognons de bœuf sauce madère
Un classique de la cuisine de bistrot parfait pour les amateurs d'abats.
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