Pommes dauphines maison
Une merveilleuse façon de cuisiner des pommes de terre
Une merveilleuse façon de cuisiner des pommes de terre
Une superposition de lamelles de Surimi, de purée d'artichaut et de carpaccio de Saint-Jacques. Une recette proposée par Capipiou du blog 'Capipiou'.
Ces mini brochettes sont à croquer! L'alliance avec la courgette et la tomate est parfaite. Saler et poivrer à point c'est un délice à déguster aussitôt!
Une recette savoureuse pour les palais les plus fins
Une recette toute simple et riche en saveurs mais néanmoins un tout petit peu longue en terme de préparation.
Tarte au citron sans oeufs, sans beurre, sans gluten... donc très légère et digeste ce qui ne nuit pas au goût.
Petite brunoise de Chavignol et de courgettes marinées, sur un lit de compotée d'oignons rouges, quartiers de figues et tuiles de Pata Negra.
Une recette très facile à faire qui ne demande que très peu de temps J'ai préparé une mousse légère de betterave rouge pour l'apéritif qui au fait donne de la couleur…
Malgré le froid, la pluie et le vent qui nous empêchent de sortir de chez soit, j'ai décidé de réaliser une entrée gorgée de soleil et de chaleur. A base de carottes…
Cette purée vitaminée permet d'utiliser les ressoures du jardin tout en étant très appréciée des enfants.
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