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Purées
Recettes recommandées
Purée de pommes de terre à l'ancienne

Purée de pommes de terre à l'ancienne

Une purée maison, c'est tellement simple à faire, et tellement bon... pourtant je n'en fait que très rarement!Cette recette est celle de la purée classique, à l'ancienne,…

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Purée de pommes de terre à la ciboulette

Purée de pommes de terre à la ciboulette

La purée de pommes de terre, on n'y résiste pas. Dans cette version, nous sommes partis de la recette de base à laquelle nous avons ajouté…

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Purée d'automne

Purée d'automne

Purée de pommes de terre, champignons et oignons grillés et poulet caramélisé.

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Purée d'avocat aux lardons

Purée d'avocat aux lardons

Simple, rapide, pas cher, et bon.

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Purée médiévale

Purée médiévale

Délicieuse avec du gibier ou du lapin.

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Purée de carottes, recette lybienne

Purée de carottes, recette lybienne

Voici une purée bien relevée, très parfumée à servir en entrée avec un bon pain ou en amuse bouche.

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Purée de poivron et son risotto

Purée de poivron et son risotto

Saveurs bien prononcées et relevées, une purée idéale avec des fruits de mer ou des filets de poisson. 

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Mousseline de Dolwen du bord de mer

Mousseline de Dolwen du bord de mer

Une recette proposée par la Confrérie des Toqués de la pomme de terre. 

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Purée

Purée

Livre de Recettes pour Nathan et GabrielMes petits gourmands!

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Purée aux olives et curcuma

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Recette en direct d'Italie.

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Purée de patates douces à l'érable

Purée de patates douces à l'érable

Recette de purée de patates douces au sirop d'érable.Une pure merveille en bouche, un mélange de sucré/salé avec une texture légèrement parfumée et agréablement légère.

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Purée de courgette et snack

Purée de courgette et snack

Une purée que vous pouvez consommer froide ou chaude.

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Purée mimosa bon marché

Purée mimosa bon marché

Recette CNIPTPurée décorée aux oeufs hachés.

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Purée mimosa

Purée mimosa

Purée onctueuse décorée de jaunes d'œufs hachés.

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Nids de puree poireaux / lardons

Nids de puree poireaux / lardons

En plat principal, un nid qui abrite des légumes fondants...

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