Effilochée de queue de bœuf et purée de panais
Une queue de boeuf longuement mitonnée au four servie avec une purée de panais au fenouil
Vous regardez : Joue de boeuf confite au vin
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Parmentier de queue de bœuf Limousin aux girolles
Recette de Philippe Hatté, Chef du restaurant Les Acacias à Quimper-29
Ragoût de queue de bœuf, miam
La cuisine de grand-mère, toujours un succès
Bœuf à la ficelle et ses légumes
Un pavé de boeuf tendre et savoureux avec son bouillon et ses légumes croquants, un délice.
La meilleure façon de faire un pot au feu
La recette du pot-au-feu maison est un des plus grands classiques de la cuisine française. Si aujourd’hui on le sert dans de nombreux bouillons et brasseries,…
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