Ragoût d'agneau aux légumes
C'est d'abord le choix de la viande qui donne le ton : collier et épaule d'agneau sont parfaitement adaptés à la réalisation de ce ragoût…
C'est d'abord le choix de la viande qui donne le ton : collier et épaule d'agneau sont parfaitement adaptés à la réalisation de ce ragoût…
Ce n'est ni une soupe ni une sauce, ça se mange avec du pain, c'est un plat très riche ( patate, petits pois, pois chiche,viande..)
Délicieux ragoût de courgettes, à la fois light et savoureux. A accompagner d'un vin rouge un peu corsé.
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.