Scones Au roquefort Papillon, noisettes grillées et sésame
Une recette printanière à emporter en pic nic.
Vous regardez : Salade tiède de poireaux, roquefort et oeuf poché
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Galette de sarrasin au roquefort Papillon et aux framboises & salade de petits légumes croquants
Une assiette qui allie couleur, saveur et fraîcheur avec une touche rustique. La framboise, note acidulée qui met joliment en valeur le roquefort papillon. Le mariage…
Cheesecake au Roquefort Papillon, Brousse et Carpaccio de Radis Red Meat
Un cheesecake mêlant la douceur de la brousse au caractère du Roquefort Papillon sur un lit de radis Red Meat qui apporte de la fraîcheur et du croquant.
Croustillant spéculoos à la crème de roquefort Papillon et dés de poires au miel
Un mélange frais, sucré salé, croustillant et fondant.
Feuille de veau au roquefort
Lamelles de veau sauce Roquefort.
Tagliatelles fraîches maison, coquillages et crème de Roquefort
Une recette mariant pâtes fraîches maison, coques, moules, encornets et crème de Roquefort...un régal auquel je ne m'attendais peut-être…
Vol au vent d'escargots au Roquefort Papillon
Dans un vol au vent maison, une garniture crémeuse à base de roquefort et de crème et d'escargots sautés à l'ail et aux échalotes.
Sucettes de petits pois et Roquefort papillon
On joue sur les hauteurs dans nos apéros en proposant des sucettes, légèrement régressives, elles plaisent aux petits comme aux grands....
Un papillon sur la tarte
Une pâte crousti-fondante, une garniture dans laquelle le moelleux du Roquefort se marie au croquant des noix, un parfum exquis qui embaume la cuisine et qui a attiré…
Mousse de roquefort dans son ecrin de noix
Une mousse de roquefort à servir dans un écrin de noix comestible.