Poulet fermier, fricassée de champignons et ses pommes noisettes, sauce roquefort
Des ingrédients simples sublimés par une sauce au roquefort.
Vous regardez : Palmiers feuilletés au Roquefort et aux noix
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Roquefort comme des "rillettes" aux pruneaux, aux fruits secs et chips fourrées au roquefort
Du roquefort comme des "rillettes" pour accompagner des chips fourrées au roquefort. La douceur des pruneaux, le caractère du roquefort, le croquants des fruits secs,…
Tuc fourré
Un Tuc qui se prend prend pour un BN.
Tartine de boudin blanc au roquefort, noix et chutney poire
Tartine gourmande au fromage et boudin blanc.
Bouchées sablées avocat, mangue, coriandre, poivre et roquefort
Des petites bouchées étonnantes pour les papilles, mêlant la douceur de l'avocat et de la mangue au roquefort.
Mousse au roquefort, gelée de moelleux au melon, miettes de culatello et cerfeuil
Une entrée fraiche, originale et estivale !
Bavarois noix, gelée de poire, mousse de roquefort, magret en 2 textures
Voici une entrée raffinée, simple à réaliser bien qu'un peu longue...
Poires grillées, crème de roquefort, miel, noix et noisettes
Une recette de poires grillées accompagnées d'une crème de Roquefort, de miel, de noix et noisettes torréfiées. C'est ultra rapide à faire, c'est facile... l'idéal pour…
Mini éclairs compotée de poires aux raisins, roquefort Papillon, crumble de noisettes sirop de Liège balsamiqué
Une compotée de poires aux raisins et gingembre, un crumble de noisettes, un sirop de Liège au balsamique pour mettre en valeur le roquefort dans un petit éclair dont…
Crême d'asperge au roquefort comme une île flottante
Crème d'asperge au roquefort servie juste tiède surmontée d'une crème montée avec des noix de pécan croquantes
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