Recettes de rôti à l'échalote | Les recettes les mieux notées

Name: Rôti à l'échalote
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6 personnes
Ingredients: Poivre du moulin; Fleur de sel de Guérande; 10 cl de fond* brun de volaille; 10 cl de porto; 3 pièces de 300 g de magret de canard de Challans; 20 cl de porto; 1 pincée de gingembre moulu; Sel; Poivre du moulin.; 1 trait de vinaigre balsamique; 30 g de sucre roux cassonade; 6 oignons de printemps; 40 g d'échalotes grises de Touraine; 1 melon de 600 g

Recettes de rôti à l'échalote : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.

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