Rôti de porc tendre
Faire fondre une noisette de beurre dans une cocotte en fonte. Faire dorer une échalote et un dem oignon moyen coupés en rondelles. Hors du feu, rajouter un demi-litre…
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Roti de porc au lait facile à préparer
Recette très simple. Temps de cuisson assez long.Nb : N'a pas le gout du lait !A accompagner avec du riz ou des frites.
Rôti de porc en portefeuille
Le rôti de porc en portefeuille est une variante du rôti Orloff.
Rôti de porc façon Marie-José
C'est un rôti de porc cuit en cocotte au four et qui si on possède la cocotte Ultra + de Tupperweare reste tendre et doré à la fois.
Rôti de porc fermier au lait de Normandie
Claude PERIER, Lycée Louis Modeste Leroy à Evreux.
Filet mignon tout simple
Facile a faire le porc est toujours un peu sec, avec cette recette il reste moelleux.
Rôti de porc à la moutarde facile
Un rôti de porc moelleux, qui a cuit dans la moutarde.
Rôti de porc à la moutarde et au vin
Un rôti bien tendre et un petit peu piquant.
Roti de porc en cocotte à la moutarde
Le rôti reste tendre.
Rouelle de porc confite au vin blanc
Travail de la rouelle en cuisson lente
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