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Rôti de veau aux cèpes
Vous regardez : Veau façon Orloff à l'époisse de Berthaut Video 1 sur 15
Veau à la forestière

Veau à la forestière

Il s'agit d'un filet de veau servi en sauce auquel on agrémente des champignons et des châtaignes : un vrai repas d'hiver !

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Rôti de veau à la biere

Rôti de veau à la biere

Viande de veau très tendre grâce à cuisson à la bière.

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